مدل های چیدمان میز پذیرایی برای مهمانی و دورهمی سنت که ما ایرانی ها برای پذیرایی از مهمان داریم ، این است که میز جلوی مبل مهمان را به با سلیقه ترین شکل میچینیم تا مهمان از خودش پذیرایی کند. معمولا شامل تنقلات ، شیرینی و شکلات ، میوه و هرآن چیزی که در منزل داریم را روی میز پذیرایی جلوی مبل...

تزیین های عاشقانه غذا و دسر اگر میخواهید شب عاشقانه ای را با همسر خود بگذرانید ، میتوانید غذای مورد علاقه وی را بپزید و غذا و دسر را با تزیینات عاشقانه و به شکل قلب دیزاین کنید. در این پست برای شما مدل های ساده تزیین دسر و غذاها را به شکل عاشقانه و قلب برای شما آماده کرده ایم. از این ایده های...

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی خوشمزه و خوشرنگ : شما به راحتی میتوانید در خانه رب گوجه فرنگی درست کنید که هم خیلی سالم و بدون مواد افزودنی است و هم قیمت مناسبی برای شما تمام خواهد شد. مواد لازم برای تهیه رب گوجه خونگی : گوجه فرنگی 10 کیلونمک سه...

جدیدترین و ساده ترین روش های تزیین انار برای شب یلدا و شب چله یکی از رسوم ما ایرانیان در شب یلدا و شب چله خوردن خوراکی ها و میوه های فصل است. انار نیز که یکی از تازه ترین میوه های شب یلداست جزو لاینفک میوه های شب یلداست. از آنجا که خانم های ایرانی با سلیقه هستند و همواره دوست دارند سفره خود را...

روش پخت خورشت فسنجان | ترفندهای روغن انداختن آن مواداولیه برای خورشت فسنجان:   گردو (دوبار با چرخ گوشت چرخ شده باشد)  نیم کیلو پیاز  ۳عدد متوسط رب گوجه، رب انار،رب آلوچه  (رب گوجه  و رب انار هر کدام سه قاشق پر ویک قاشق...

طرز تهیه ماهی شکم پر : ماهی شکم پر از لذیذترین غذاهای دریایی است . درشمال و جنوب کشور با ماهیهای متفاوت و سبزیجات مختلف این غذا را درست میکنند. ما در اینجا از قزل آلا استفاده میکنیم. مهم ترین بخش تهیه ماهی شکم پر ، روش مرینیت یا مزه دار کردن آن است که روی طعم نهایی غذا بسیار موثر است. از این روش...

رازهای درست کردن ته دیگ ماکارونی حرفه ای ما ایرانی ها ار طرفداران پرو پا قرص ته دیگ هستیم. که انواع مختلفی دارد از جمله معروف ترین آنها ته دیگ سیب زمینی ماکارونی و ته دیگ نان است. برای داشتن ته دیگ خوشمزه و خوش رنگ فوت و فن هایی وجود دارد که اکثرا در اثر تجربه و البته سلیقه بوجود میاید. در اینجا...

نحوه درست کردن شیره انگور خانگی : ابتدا انگورها را شسته و دانه کنید. سپس با استفاده از دستگاه آبمیوه‌گیری، آب انگور را بگیرید.  یا اینکه با دست چنگ بزنید تا آب دانه ها خارج شود. بعد از آبکش ریز رد کنید تا آب انگور جدا شود....

طرز تهیه روغن و کره محلی در خانه: روغن و کره محلی از جمله محصولات طبیعی و سنتی هستند که از گذشته‌های دور در فرهنگ غذایی بسیاری از مناطق ایران جایگاه ویژه‌ای دارند. این محصولات به دلیل استفاده از مواد اولیه خالص و روش‌های...

طرز تهیه کالباس خانگی مواد لازم برای درست کردن کالباس : فيله ي مرغ يا گوشت گوساله ي مخلوط با گوشت گوسفند: 1 كيلو سير......5 حبه (به جاي سير مي تونين از پودر سيراستفاده کنید)  آرد...... 3 قاشق غذاخوري نشاسته...