آموزش ویدیویی پخت نان سنگک در خانه | نان سنگک سالم و خوشمزه آسان یکی از نان های بسیار خوشمزه ایرانی ها ، نان سنگک است. در واقع نان سنگک تنها در ایران درست میشود . معمولا برای خوش طعم کردن نان سنگک روی آن کنجد و سیاهدانه روی...

طرز تهیه پخت خورشت ناردون مازندرانی | آموزش آشپزی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه شمالی ها ، خورشت مرغ ناردون است.  شمالی‌ها و به خصوص اهالی شهرهای مختلف مازندران برای شب چله ،خورشت ناردون با مرغ یا خورشت اناردون درست می‌کنند که اتفاقا یکی از غذاهای محبوب عروسی‌های پاییز و زمستان در شمال ایران و به...

تزیین خرما برای سفره افطار ماه رمضان و مهمانی ها تزیین غذا و دسر و سفره آرایی از جدانشدنی ترین قسمت های سفره های ایرانی است. خانم های با سلیقه و کدبانوی ایرانی دوست دارند همانطور که غذایشان خوشمزه است ، سفره شان نیز رنگ و لعاب و دیزاین داشته باشید. ماه رمضان هم که با سفره های افطاری و سحری اش...

ایده های تزیین حلوا مجلسی برای مهمانی ها و افطاری همه ما ایرانی ها در مراسم های مختلف از حلوا و اقسام آن به عنوان دسر و یا به عنوان نذری استفاده میکنیم . مناسبت هایی مثل سفره افطار یا در دهه محرم یا سفره های مذهبی و ... و در همه این مناسبت ها دوست داریم آن را به بهترین شکل ممکن تزیین کنیم و...

طرز تهیه  و تزئین آش رشته : آش رشته یکی از غذاهای محبوب ایرانی هاست. در مناسبت های مختلف از آن به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. مانند سفره های مذهبی ، ماه رمضان ، ماه محرم ، نذری ها و ... تزیین آش رشته می‌تواند به ظاهری جذاب و خوشمزه‌تر برای این غذا تبدیل شود. برای تزیین آش رشته، معمولاً از...

طرز تهیه پخت شله زرد سنتی ایرانی شله زرد یه دسر سنتی ایرانی که در مراسم‌ها خیلی کاربرد دارد. مخصوصا در سفره های با تم مذهبی و نذری در ایام محرم و صفر است. در این پست خانم مصومه رسولی که یک آشپز حرفه ای هستند برای ما دستور پخت شله زرد و فوت و فن...

مراحل تصویری درست کردن ماست خانگی خوشمزه ماست خانگی فایده های خیلی زیادی دارد و صد درصد از ماست های صنعتی و پاستوریزه بهتر است چون مواد نگه دارنده  ندارد. به عنوان مثال ماست خانگی شیر خشک ، نشاسته ، مواد نگهدارنده و افزودنی های دیگه ندارد و خیالتان راحت است که ماست پر خاصیتی را درست کرده و نوش...

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه + تزیین سالاد الویه جدید و شیک  سالاد الویه، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادهای ایرانی است که علاوه بر طعم لذیذ، با تزیینات زیبا می‌تواند جلوه‌ای جذاب به سفره‌های مهمانی و دورهمی‌های خانوادگی ببخشد. تزیین سالاد الویه نقش مهمی در زیبایی و جذابیت آن دارد و با کمی...

طرز تهیه سبزی پلو ماهی شب عید + تزیین و دیزاین سبزی پلو ماهی در ایران رسم است که هر قوم و هر شهری یک غذای مخصوص برای شب عید درست می کنند. مثلا در تهران رسم بر این است که شب عید سبزی پلو و ماهی سرو کنند. در این پست برای شما دستور پخت سبزی پلو ماهی عید را گذاشته ایم. در بعضی خانواده ها رسم است که...

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی – شیرینی خونگی عید معمولا خانم های خانه دار دوست دارند شیرینی عید را خودشان درست کنند. شیرینی پفکی گردوئی یک شیرینی فوق العاده خوشمزه برای عید ‍ است. این شیرینی بسیار خوشمزه ویک ماه ماندگاری دارد ، شیرینی نباید در یخچال و یا توی فریزیر نگهداری شود چون نم میکشد ونرم...