• تزیین نان و پنیر سفره عقد | دیزاین نان سفره عقد شیک


    نان و پنیر و سبزی یکی از عناصر اصلی سفره عقد ایرانی است .نان و پنیر نشانگر وسعت روزی است و سبزی نیز نمایانگر سرسبزی و سلامتی است.وجود نان و پنیر و سبزی در سفره بسیار ضرورت دارد. و چه بهتر که با بهترین و زیباترین تزیینات در سفره قرار بگیرند و باعث زیبایی و جلوه بیشتر چیدمان سفره عقد شوند.قرار دادن نان و پنیر در سفره فقط مختص سفره عقد نیست،و در اکثر مراسم ها و مهمانی ها نیز سرو می شود مثلا در سفره های مذهبی، سفره عقد، سفره افطار و … نیز سرو میشود. اما طبیعتاً نان و پنیر سفره عقد به طور مجلل تری تزیین و به قول معروف سبزی آرایی می شود. در بعضی مناطق نان و پنیر به صورت لقمه های کوچک و به عنوان تبرک از مهمان ها پذیرایی می شود در این صورت بهتر است تزیینات نان و پنیر سفره عقد طوری باشد که قابلیت پذیرایی از مهمان ها را داشته باشد بنابراین فینگر فود نون و پنیر و سبزی می تواند بهترین گزینه برای این حالت باشد و از تزیینات قابل خوردن برای آن استفاده شود.

    یکی از ساده ترین روش ها برای این تزیینات، تکه کردن نان در ابعاد مشخص و کوچک است که با پنیر های قالب زده شده و همچنین انواع سبزی، تربچه و پیازچه که از قبل برش زده شده و داخل آب قرار گرفته ، تزیین می شود. این نوع تزیینات را اغلب در سینی چیده و بعد روی سفره قرار می دهند. ولی اگر رسم ندارید که نان و پنیر را برای مهمانان سرو کنید کارتان راحت تر است و میتوانید به هر شکلی که میخواهید نان و پنیر را دیزاین کنید. اگر طراحی سفره عقد خود را به یک طراح سپرده اید که دیگر باید خیاتان راحت باشد ، چون طراح سفره عقد حتما مهارت سبزی آرایی وسفره آرایی و تزیین نان و پنیر سفره عقد را دارد، اما در غیر این صورت می توانید با دیدن عکس های این مطلب و انتخاب طرح مورد نظر خودتان دست به کار شوید و نان پنی سفره عقد خودتان یا عزیزانتان را خودتان با سلیقه و هنر ایرانی بسازید. تصاویری از مدل های زیبای تزیین نان و پنیر و سبزی را برایتان گردآوری کرده ایم که در ادامه خواهید دید

    ...
  • ایده های تزیین حلوا مجلسی برای مهمانی ها و افطاری

    همه ما ایرانی ها در مراسم های مختلف از حلوا و اقسام آن به عنوان دسر و یا به عنوان نذری استفاده میکنیم . مناسبت هایی مثل سفره افطار یا در دهه محرم یا سفره های مذهبی و... و در همه این مناسبت ها دوست داریم آن را به بهترین شکل ممکن تزیین کنیم و سلیقه خود را به دیگران نشان دهیم. حلوا به دلیل شکل گیری راحت آن بسیار انعطاف پذیر است و شما میتوانید آن را به شکل های گوناگون بیارایید.حال شما را به چند نمونه تزیین شله زرد دعوت میکنم. این کارها سلیقه بانوان ایرانی کدبانو و با سلیقه است. از این ایده ها بهره ببرید

    مواد لازم برای تزیین و دیزاین حلوا :

    در عکس های زیر موادی که برای تزیین حلوا استفاده شده است شامل : خلال بادام ، خلال پسته ، پرک بادام ، دارچین ، پودر نارگیل ،پسته ، گل محمدی ، شکلات

    تزیین حلوا تزیین سفره افطار دیزاین حلوا شیر برنج سفره آرایی

    تزیین حلوا تزیین سفره افطار دیزاین حلوا شیر برنج سفره آرایی

    تزیین حلوا تزیین سفره افطار دیزاین حلوا شیر برنج سفره آرایی

    تزیین حلوا تزیین سفره افطار دیزاین</p>... </div></li> <li class=

    تزیین خرما برای سفره افطار ماه رمضان و مهمانی ها


    تزیین غذا و دسر و سفره آرایی از جدانشدنی ترین قسمت های سفره های ایرانی است. خانم های با سلیقه و کدبانوی ایرانی دوست دارند همانطور که غذایشان خوشمزه است ، سفره شان نیز رنگ و لعاب و دیزاین داشته باشید. ماه رمضان هم که با سفره های افطاری و سحری اش مهمان خانه های ماست. حال اگر در این ماه پرفضیلت رمضان مهمانی دارید و میزبان مجالس هستید بهتر است تزیینات سایت رنگل برای ماه رمضان را حتما ببینید و استفاده کنید. در این پست برای شما تزیین خرما را آماده کرده ایم  که هم در ماه رمضان و سفره افطار و هم در مراسم های ختم و سفره های مذهبی بسیار پرکاربرد است.

    برای تزیین خرما چه چیزهایی لازم است:

    معمولا برای تزیین خرما از چند مورد متداول استفاده میشود مثل :

    • گردو
    • پودر نارگیل
    • پودر پسته
    • پرک بادام
    • خلال پسته
    • خلال بادام
    • دارچین
    • گل محمدی
    • شکلات آب شده
    • و یا استفاده از خمیر درست شده
    • و یا مواردی دیگر مثل بیسکوییت بستنی و...

    طرز تهیه دست پیچ خرما :

    مواد لازم برای درست کردن خرما دست پیچ

    آرد :  ۱/۵ پیمانه

    کره : ۹۰ گرم

    پودرقند : ۱/۴ پیمانه

    زرده تخم مرغ : ۱ عدد کوچک *

    وانیل : ۱/۸ قاشق چای خوری

    شیر : ۱/۴ پیمانه

    خرما : بین ۲۰ تا ۳۰ عدد

    گردو : حدود ۵۰ گرم

    دارچین : ۱ قاشق غذاخوری

    شکر : ۱/۴ پیمانه

    سفیده تخم مرغ : ۱ عدد

    * اگر زرده تخم مرغ بزرگتر باشد ممکن است خمیر آردبیشتری ببرد

    طرز تهیه خمیر پیچ خرما:

    ۱- کره و پودر قند را میزنیم تا کرم مانند شود، سپس زرده تخم مرغ و وانیل را هم اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم.

    ۲- شیر و کم کم آرد را اضافه میکنیم و ورز می دهیم تا

    ...
  • 33 مدل تزیین ماست مجلسی جدید و راحت و آسان

    یکی از اجزای جدانشدنی سفره ایرانی ماست و لبنیات است. ماست که سرشار از خواص بی نظیر برای بدن است در اکثر مواقع با غذاهای ایرانی خورده میشود. و از آنجایی که خانم های خوش سلیقه ایرانی همواره سعی مکنند سفره و غذاهای خود را تزیین کنند تا سلیقه عالی خود را به همگان نشان دهند ، از این رو در این پست برای شما روش های تزیین ماست را آماده کرده ایم که میتوانید برای مهمانی ها و سفره های خود از آن استفاده کنید. ماست و یا ترکیب ماست با خوراکی های دیگر یکی از اصیل ترین و سنتی ترین پیش غذاهای ایرانی ست.  معمولا برای تزیین ماست از خیار ، پونه ، شوید ، گل پر ،گل محمدی، گردو ، نعنا و دیگر سبزیجات استفاده میکنند. ترکیب سبز و سفید ، یا قهوه ای و سفید یا قرمز و سفید بسیار جذاب و اشتهاآور است.

    تزیین ماست و خیار می‌تواند به سادگی به یک پیش‌غذا یا میان‌وعده‌ای جذاب و خوشمزه تبدیل شود. این ترکیب کلاسیک، با افزودن چند تزیین خلاقانه، می‌تواند به غذایی زیبا و دلپذیر تبدیل شود.

    **۱. استفاده از سبزیجات تازه:** برای تزیین ماست و خیار، می‌توان از سبزیجات تازه مانند نعناع، شوید و گشنیز استفاده کرد. این سبزیجات به صورت ریز خرد شده و بر روی ماست و خیار پاشیده می‌شوند و به آن‌ها طعمی تازه و عطرآگین می‌بخشند.

    **۲. اضافه کردن ادویه‌ها و چاشنی‌ها:** استفاده از ادویه‌هایی مانند زعفران، زیره یا پاپریکا می‌تواند به ماست و خیار طعمی خاص و متفاوت بدهد. این ادویه‌ها را می‌توان به صورت پودری یا به شکل مخلوط با ماست اضافه کرد.

    **۳. تزیین با مواد اضافه:** برای افزودن بافت و رنگ، می‌توان از مواد دیگری مانند دانه‌های انار، خلال بادام، یا زیتون‌های خرد شده استفاده کرد. این مواد علاوه بر زیبایی، به ترکیب ماست و خیار تنوع و طعم بیشتری می‌بخشند.

    **۴. استفاده از قالب‌های جذاب:** برای جذاب‌تر کردن تزیین، می‌توان از قالب‌های مختلف برای برش خیار استفاده کرد. برش‌های خاص و زیبا می‌توانند به ظاهر کلی پیش‌غذا

    ...
  • مدل های تزیین و دیزاین سفره افطاری سنتی و با سلیقه

    با فرارسیدن ماه رمضان سفره های افطاری نیز شروع میشوند. در این ماه پربرکت بسیاری از خانواده ها نزدیکان و عزیزان خود را برای مراسم افطاری دعوت میکنند و خانم های کدبانو و باسلیقه ایرانی نیز سعی میکنند سفره های افطاری خود را به بهترین و شیکترین حالت تزیین کنند. در این پست به شما چندین مدل سفره افطاری با صفا و سنتی ایرانی را نشان میدهیم که برای تزیین و دیزاین سفره های افطار خود میتوانید ایده بگیرید.

    در سر سفره افطار چه غذاهایی میگزارند :

    هرکس با توجه به ذائقه و میل خود میتواند سفره افطار خود را برپا کند. اما در مهمانی ها معمولا برای سفره افطار یک سری غذاهای سنتی خاص میگزارند از جمله : آش ، حلیم ، شله زرد ، سوپ ، فرنی و پیش غذاهایی مثل نان پنیر سبزی ، خرما ، گوجه و خیار ، گردو ، سبزی خوردن ، زولبیا بامیه و غیره... به همین مناسبت عکسهای سفره آرایی افطار با همه مخلفاتش مثل تزیین آش رشته ، تزیین شله زرد ، تزیین حلوا ، تزیین نان پنیر سبزی ، تزیین حلیم ، تزیین سوپ و مخلفات سفره افطاری  را مشاهده میکنید امیدواریم که سفره های افطار رنگین و زیبایی در کنار خانواده تان پهن کنید و لذت ببرید. زیبایی یک سفره به ظرف و ظروف های گران و خوراکی های تجملی آن نیست. شما میتوانید با کمی سلیقه و خلاقیت سفره های افطار خود را خیلی باصفا و دلنشین بیارایید و سلیقه خود را نشان دهید.

    برای سفره افطار غذاهای سبک بخورید :

    انواع آش و سوپ و شله زرد و شیر برنج و حلیم از محبوب ترین غذا های سفره افطار هستند چرا که بدن مدتی گرسنه بوده و این خوراکی های گرم و نرم و آبکی حسابی راه گلو را باز میکنند ، حتی متخصصین تغذیه هم توصیه میکنند بلافاصله بعد از افطار سراغ خوراکی های چرب و سنگین نروید و افطار خود با چای خرما و غذا های سبک و حاضری و نهایتا یک ظرف سوپ یا آش و… باز کنید . از نوشیدن آب سرد و انواع آبمیوه و نوشابه های گازدار در عده افطار

    ...