ایده های چیدمان داخل یخچال به طرز مرتب و منظم
در این پست به شما ایده هایی میدهیم بابت مرتب کردن و نظم دهی اصولی به یخچال و فریزر . قطعاً یخچالی که نامرتب و شلوغ باشد، یخچالی غیر بهداشتی محسوب شده و با دور نگه داشتن مواد غذایی از چشم، باعث فاسد شدن آن ها می شود. در واقع چیدمان داخل یخچال اگر به طور منظم و مرتب انجام شود؛ علاوه بر این که باعث ایجاد فضای بیشتر در داخل یخچال می شود؛ بلکه به تازه ماندن مواد غذایی نیز کمک می کند. اگر تازه عروس هستید حتما از این ایده ها برای تزیین یخچال عروس استفاده کنید. امروزه لوازم و روش های مختلفی برای مرتب نگه داشتن داخل یخچال وجود دارد که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم:
چیدمان صحیح داخل یخچال: با دانستن جای مناسب هر کدام از مواد غذایی و قرار دادن آن ها در جای خود به طرز مرتب، به راحتی می توانید یخچال خود را همواره تمیز و منظم نگه دارید.
برچسب گذاشتن بر روی ظروف: با استفاده از ظروف داخل یخچال و اختصاص دادن هر کدام از این ظروف به یک نوع از مواد غذایی و نوشتن نام و تاریخ محتویات داخل ظرف بر روی آن، می توانید به راحتی چیدمان داخل یخچال خود را نظم دهید.
استفاده از کیسه های سبز: با استفاده از کیسه های سبز که مخصوص نگهداری میوه ها و سبزی ها هستند، می توانید به تازه ماندن آن ها کمک کرده و از شلوغ شدن یخچال خود جلوگیری کنید.
استفاده از فیله در طبقه های یخچال: استفاده از فیله بر روی طبقه های یخچال از ریخته شدن مواد غذایی به طبقات پایین و کثیف شدن یخچال جلوگیری کرده و همچنین در تمیز کردن یخچال نیز کمک فراوانی به شما می کند.
علاوه بر موارد گفته شده؛ ایده های مرتب سازی یخچال فریزر دیگری نیز وجود دارند که با به کار بردن آن ها علاوه بر تمیز و مرتب نگه داشتن یخچال فریزر خود، به سالم ماندن و طول عمر یخچال فریزر نیز کمک می کنید.
ایده های مرتب سازی یخچال فریزر:
مرتب سازی یخچال و استفاده از ظروف داخل یخچال یکی از بهترین روش ها برای حفظ و سالم نگه داشتن مواد غذایی به شمار می رود که در ادامه شما را با ایده های دیگری برای چیدمان داخل یخچال و فریزر آشنا می کنیم:
طبقه بندی بر اساس درجه حرارت پخت مواد غذایی:در این روش، مواد غذایی آماده که نیازی به پخته شدن ندارند؛ در قسمت بالایی یخچال فریزر قرار گرفته و سپس به این ترتیب پیش رفته و مواد غذایی که به میزان حرارت بیشتری برای طبخ و پخته شدن نیاز دارند؛ در قسمت ها و کشوهای پایین تر قرار می گیرند.
این چیدمان داخل یخچال به شما کمک می کند که دیگر با خراب شدن یا فاسد شدن مواد غذایی مواجه نشوید؛ زیرا قسمت های بالایی فریزر بیشتر در معرض هوای گرم بوده و قسمت های پایین تر نیز در معرض هوای سرد بیشتری می باشند.
استفاده از کشوهای یخچال برای نگهداری سبزیجات و میوه ها طراحی تمام یخچال ها به گونه ای است که کشوهای آن ها رطوبت را در داخل خود نگه داشته و به تازه و سالم ماندن میوه ها و سبزیجات کمک فراوانی می کند.
انتخاب ظروفی با بهترین جنس برای نگهداری مواد غذایی داخل یخچال فریزر:
در هنگام خرید ظروف داخل یخچال باید به این نکته توجه داشته باشید که بهترین جنس را برای نگهداری موادّ غذایی خریداری کرده و از خریدن جنس های پلاستیکی ارزان قیمت و نا معتبر پرهیز کنید. در واقع ظرف های پلاستیکی که در کف یا پشت آن ها علامت Food Grade یعنی مناسب برای غذا و یا عکس قاشق و چنگال کوچک درج شده باشد، بهترین جنس برای نگهداری مواد غذایی داخل یخچال فریزر می باشند.
همچنین بخوانید : راهنمای خرید یخچال فریزر جهیزیه
آموزش ویدیویی مرتب کردن و چیدمان یخچال فریزر
عکس چیدمان و نظم دهی یخچال فریزر
چیدمان داخل یخچال به طرز مرتب و منظم نه تنها به بهبود دسترسی به مواد غذایی کمک می‌کند بلکه به حفظ طولانی‌تر مواد غذایی و جلوگیری از هدررفت آنها نیز کمک می‌کند. در ادامه، ایده‌های کاربردی برای چیدمان منظم و کارآمد یخچال آورده شده است:
### 1. **تقسیم‌بندی به نواحی مختلف**
برای ایجاد نظم در یخچال، بهتر است آن را به نواحی مختلف تقسیم کنید. به عنوان مثال:
- **کشوی سبزیجات**: این بخش باید مخصوص میوه‌ها و سبزیجات تازه باشد. با استفاده از سبدها یا تقسیم‌کننده‌ها می‌توانید هر گروه از سبزیجات را جدا کنید.
- **کشوی گوشت و لبنیات**: این بخش مناسب برای نگهداری گوشت‌ها، ماهی‌ها و محصولات لبنی است. استفاده از کیسه‌های محکم یا ظروف بسته‌بندی‌شده می‌تواند به حفظ تازگی کمک کند.
- **بخش درب یخچال**: مناسب برای نگهداری مواد غذایی کم‌حساس مانند انواع سس‌ها، آب‌میوه‌ها و تخم‌مرغ است. به دلیل نوسانات دما در این قسمت، مواد غذایی که کمتر تحت تأثیر تغییرات دما قرار می‌گیرند، بهتر است در این بخش قرار گیرند.
### 2. **استفاده از ظروف و سازمان‌دهنده‌ها**
استفاده از ظروف شفاف و سازمان‌دهنده‌ها می‌تواند به مرتب بودن یخچال کمک کند. ظروف شفاف به شما این امکان را می‌دهند که محتوای داخل آنها را به راحتی مشاهده کنید و از فراموشی مواد غذایی جلوگیری شود. همچنین، سبدهای قابل جدا شدن و قفسه‌های کوچک می‌توانند به نظم دادن به مواد غذایی کمک کنند.
### 3. **چیدمان بر اساس تاریخ انقضا**
برای جلوگیری از هدررفت مواد غذایی، بهتر است از روش FIFO (First In, First Out) استفاده کنید. یعنی مواد غذایی قدیمی‌تر را در جلو و جدیدترها را در عقب قرار دهید. با این کار، به طور مداوم از مواد غذایی استفاده کرده و مانع از فساد آنها می‌شوید.
### 4. **دسته‌بندی بر اساس نوع غذا**
برای راحتی در دسترسی و استفاده، بهتر است مواد غذایی را بر اساس نوع آنها دسته‌بندی کنید. به عنوان مثال، تمام بسته‌های گوشت و مرغ را در یک بخش و انواع نوشیدنی‌ها و سس‌ها را در بخش دیگر قرار دهید. این دسته‌بندی به شما کمک می‌کند تا سریع‌تر و راحت‌تر به آنچه نیاز دارید دسترسی پیدا کنید.
### 5. **تنظیم دما و تمیزی یخچال**
برای حفظ مواد غذایی در شرایط ایده‌آل، دمای یخچال را در حدود 4 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و به طور مرتب یخچال را تمیز کنید. با این کار، از رشد باکتری‌ها و بوی نامطبوع جلوگیری خواهید کرد.
### 6. **برچسب‌گذاری**برای مواد غذایی که در ظروف غیرشفاف نگهداری می‌شوند، برچسب‌گذاری با تاریخ‌ها و نام‌ها می‌تواند بسیار مفید باشد. این کار کمک می‌کند تا بدانید هر ظرف حاوی چه چیزی است و از مواد غذایی خود به خوبی مراقبت کنید.
با پیروی از این ایده‌ها، می‌توانید یخچال خود را به طرز منظم و کارآمدی چیدمان کنید که باعث صرفه‌جویی در وقت و انرژی شما شده و به حفظ کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند.
