33 مدل تزیین ماست مجلسی جدید و راحت و آسان
یکی از اجزای جدانشدنی سفره ایرانی ماست و لبنیات است. ماست که سرشار از خواص بی نظیر برای بدن است در اکثر مواقع با غذاهای ایرانی خورده میشود. و از آنجایی که خانم های خوش سلیقه ایرانی همواره سعی مکنند سفره و غذاهای خود را تزیین کنند تا سلیقه عالی خود را به همگان نشان دهند ، از این رو در این پست برای شما روش های تزیین ماست را آماده کرده ایم که میتوانید برای مهمانی ها و سفره های خود از آن استفاده کنید. ماست و یا ترکیب ماست با خوراکی های دیگر یکی از اصیل ترین و سنتی ترین پیش غذاهای ایرانی ست. معمولا برای تزیین ماست از خیار ، پونه ، شوید ، گل پر ،گل محمدی، گردو ، نعنا و دیگر سبزیجات استفاده میکنند. ترکیب سبز و سفید ، یا قهوه ای و سفید یا قرمز و سفید بسیار جذاب و اشتهاآور است.
با چه چیزهایی ماست را تزیین کنیم؟
برای تزئین ماست میتوانید از مواد ساده و خوشمزه استفاده کنید. سبزیجات تازه مانند نعناع، شوید یا ریحان خرد شده به ماست عطر و رنگی جذاب میدهند. همچنین استفاده از زعفران یا زرشک باعث میشود ماست ظاهر زیباتری داشته باشد. انواع مغزها مثل گردو، پسته و بادام خرد شده نیز گزینههای خوبی هستند. گلهای خوراکی یا دانههای کنجد سیاه یا سفید هم تزئینات جذاب و متفاوتی به ماست اضافه میکنند. برخی افراد از خیار رندهشده یا هویج برای تزئین استفاده میکنند که طعم و شکل تازهای به ماست میدهد.
تزیین ماست و خیار میتواند به سادگی به یک پیشغذا یا میانوعدهای جذاب و خوشمزه تبدیل شود. این ترکیب کلاسیک، با افزودن چند تزیین خلاقانه، میتواند به غذایی زیبا و دلپذیر تبدیل شود.
**۱. استفاده از سبزیجات تازه:** برای تزیین ماست و خیار، میتوان از سبزیجات تازه مانند نعناع، شوید و گشنیز استفاده کرد. این سبزیجات به صورت ریز خرد شده و بر روی ماست و خیار پاشیده میشوند و به آنها طعمی تازه و عطرآگین میبخشند.
**۲. اضافه کردن ادویهها و چاشنیها:** استفاده از ادویههایی مانند زعفران، زیره یا پاپریکا میتواند به ماست و خیار طعمی خاص و متفاوت بدهد. این ادویهها را میتوان به صورت پودری یا به شکل مخلوط با ماست اضافه کرد.
**۳. تزیین با مواد اضافه:** برای افزودن بافت و رنگ، میتوان از مواد دیگری مانند دانههای انار، خلال بادام، یا زیتونهای خرد شده استفاده کرد. این مواد علاوه بر زیبایی، به ترکیب ماست و خیار تنوع و طعم بیشتری میبخشند.
**۴. استفاده از قالبهای جذاب:** برای جذابتر کردن تزیین، میتوان از قالبهای مختلف برای برش خیار استفاده کرد. برشهای خاص و زیبا میتوانند به ظاهر کلی پیشغذا افزوده و آن را به گزینهای مناسب برای مهمانیها و جشنها تبدیل کنند.
تزیین ماست و خیار با این روشها میتواند به سادگی به یک پیشغذا یا میانوعدهای خوشمزه و زیبا تبدیل شود که هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهر رضایتبخش است.
ماست طبع سرد دارد پس آن را خوراکی های گرم ترکیب کنید
ماست طبع سردی دارد و برای این که سردی ماست شما را اذیت نکند از دیدگاه طب سنتی باید طبع آن با مواد غذایی گرم تعدیل کنید. موادی مثل گردو ، کشمش و نعناع و گل محمدی هم طبع گرمی دارند هم در کنار ماست خوشمزه میشوند پس بهتر است هم درون ماست یا ماست خیار ازا ین مواد استفاده کنید و هم برای تزئین ماست سراغ این مواد بروید. در این پست برای تزیین مجلسی ماست را آماده کرده ایم که با روش های بسیار ساده و راحت میتوانید این ایده ها را اجرا کنید و نیاز به مهارت های خیلی پیچیده سفره آرایی و میوه آرایی ندارد.
آموزش ویدیویی تزیین ماست مجلسی برای مهمانی ها
33 مدل تزیین ماست آسان برای سفره آرایی مجالس و مهمانی ها
